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La Vil-la de Corça
Es una masía recientemente reformada, llena de rincones románticos, encantadores, con un toque de modernidad y que cuenta con varios espacios ideales para cualquier ocasión. En el restaurante La Vil·la le ofrecemos la mejor cocina de temporada elaborada con productos frescos de la tierra, manteniendo su esencia y creada para ser saboreada con todos los sentidos.
Ubicación
Menú de la setmana
De Lunes a Viernes
(al mediodía)
De las 13:00 a las 15:30
Excepto los martes
Por descanso del personal
Servicios
Menú de la semana
Servicio a la carta
Take Away
Menús por grupos
Las noches de verano
Los caracoles de la Vil-la
Una de nuestras especialidades son los caracoles y los cocinamos de diferentes formas y estilos.
Los caracoles la Villa
Con vino de oporto, hilos de jamón y alioli suave.
Los caracoles mimosa
Salteados con carne picada y tomate y gratinados con un alioli suave negado.
Los caracoles secos
Salteados con sal y pimienta. Acompañados de una salsa tomate y cebolla y un alioli suave.
Los arroces y la fideua
En nuestra carta se pueden encontrar diferentes tipos de arroz como pueden ser el arroz con pato 5 bellotas y foie, arroz con costillo de cerdo Ral y Ceps, arroz negro con popet y excepcionalmente como sugerencia y no siempre dispobile arroz seco con llamante gratinado
Cargols la Vil-la
Cargols mimosa
Cargols secs
Els nostres arrossos i fideua
Fideua negre amb pop
